味噌ラーメンとバナナクリップ
日曜日は、早々とかんたんな晩ごはん。
ほんとうはお昼に食べるはずだった味噌ラーメンと、昨日焼ききれなかった餃子を水餃子にして。
朝ごはんが遅かったせいで、夕方までおなかが空かなかったのに、18時前に急激に空腹を感じてぐらぐらお湯を沸かした。
朝ごはんは温め直したパンとこの世でいちばん好きなヨーグルトラッシー、ピーマンとたまねぎのソテーと、とろととのスクランブルエッグ。そして、焦げ目が付くまで温められたカチョカヴァロ！
なんだキャンプの朝みたいな朝ごはん。
そして、晩ごはんはラーメンという。悪い食生活だ。
作ったのは、なにやら本格的なスープのもとがついていて、おまけに、パウチに入ったコーンまで完備されているという、なかなか本格的なレトルトのお土産。
いつも食べずに寝かせておいてダメにしてしまうので、今年はお土産やいただきものも、すぐに手を付けようと決めていて、今のところは割に実践できている気がする。
朝ごはんや昼ごはんなら、最後に卵だけ落として終了にするところを、さすがに晩ごはんなので、ついていたコーンと一緒にたっぷりのもやしを炒め、チャーシューも炙って、最後にたくさんネギを散らして。
とっても手抜きな晩ごはんだったのに、ついているスープがすごくおいしくて、なんだかお店で食べているみたいにおいしいラーメンだった。最近のレトルトってほんとうにすごい……。
ネギは最初にのせただけじゃぜんぜん足りなくて、二度追加して、完食した。
ラーメンがこってりしていたので、水餃子は柚子ポンであっさりと。自分の分のラーメンは食べ切れなくて、ラーメンの残りと餃子の余りを交換して、それぞれきっちり完食した。
土曜も日曜も、自炊しているとは思えない悪いメニュー。
ほんとは早く使う準備をしたSTAUBを使いたいのだけれど、わくわくしすぎて、なかなか最初に作る料理が決まらない。野菜とチキンを蒸すのがいいかなとずっと思っているので、来週こそ使おう…！
そして、ラーメンを食べるときに髪をまとめるのに、もらってからずっと使いあぐねていたバナナクリップをようやく使ってみた。
バナナクリップ自体も、そして濃淡のピンクが並んだ色合いも、なかなか自分じゃ買わないものだなと思って選んだはいいものの、年単位で持て余していたもの。
デザインはおいておいて、ともかく髪の毛が多いせいで、ふつうにポニーテールをするように縦に使うとなかなか決まらず。
かといって、ハーフアップに使うのもしっくりこず、何回か使ってしまいこんでいたのだけれど、先日「横に使う」という方法を知って試してみたら、これがウソみたいにらくちんで。
なるほどなーと思いながら、それ以来、ちょこちょこ家で髪をまとめるときに使っている。雑にまとめてもいい感じにアンニュイな動きが髪の毛に出るので、たとえば宅急便が届いても外さなくていいかな、という感じ。
昨年の大掃除でいろいろ断捨離したけれど、こうやって、とつぜんよく使うようになるものがあるから、ハイになって捨てすぎるのはやめよう……。
空は飛ばない
ばたばたしていたここ何回かの休日。ある日は、夜の便で旅立つ恋人を送りに、羽田空港へ。
いつも賑わっている空港は、まだ19:30なのにどんどんお店が閉まり、人がまばらでびっくりするほど静か。
ものすごく空いている自動チェックイン機でチェックインし、折り返している列整理のテープが滑稽なほど誰も並んでいない手荷物預けカウンターで、大きなトランクを預け、お茶でも飲もうと思ったのにもうほとんどお店は閉まってしまっていた。
というわけで、かろうじて20:00までオーダーをとっていたスターバックスへ。
「ともかくとてつもなく甘いものが飲みたい」という舌の欲求に応えるべく、アールグレイティークリームフラペチーノを。ティーベースのフラペチーノは、コーヒーベースのときよりも味が優しくて好き。
平日でもないのに、空港はびっくりするくらい静かだった。このスターバックスがこんなに空いているのもはじめて見たなぁ。
前回、羽田に着たのが元旦の早朝で、そのときには大賑わいだったのでギャップがすごい。スターバックスが入っている階のテナントは、どこもシャッターが降りていて、なんだか営業が終わった後のデパートでこっそりお茶をしているみたいだ。
ともかく甘いものを食べたい欲に忠実に、フラペチーノのお供は、こちらはまだSAKURAシリーズの名残が残っていたドーナツを。
実はあんまり桜の味が得意じゃないので（でも春には食べたくなってしまう）これくらいのあっさりした桜感がうれしい。夜に食べるドーナツは悪い味がするなぁ。
お茶を済ませて、相変わらず眠っているみたいなテナントの間を練り歩いて、搭乗階へ向かう。
改めてまわりを見渡してみても、わたしたちの他にはお客さんは数えるほどしかいない。空いている大きなベンチでトランプをしているグループがいたり、なんだかふしぎなアットホーム感。
土曜日の夜、空港はぽかんと静かになることを知ったお見送りだった。
空弁やお土産がいくつか置いてある便利なコンビニ・トラベルアイルで夜食用の天むすを買って乗った帰りの電車も、車両ごとに貸し切りのように空いていた。電車にゆられながら、おにぎりが食べられそうなくらい。
飛行機に乗るために空港に行くのも楽しいけれど、こういう訪れ方もわたしは好きだ。少しだけ旅情を味わって、お土産を買って、安心であたたかい家へ帰る。
家に帰って、熱いお茶と一緒に天むすを食べ、たっぷりと夜更かしをし、明け方、一旅行したような満足感と共にぐっすり眠った。
Almost Spring
ひー。気づいたら、３月も中盤になろうとしている。明日はもう、3.11だ。何事もなく平和な日が続きますように。
久しぶりにのんびりしているお休みは、２時に眠って５時に目覚めるところからスタート。せっかくすっきりと目覚めたにもかかわらず、あっさり二度寝してしまい、ちゃんと起きたら11時だった。
シャワーを浴びて、ファンデーションとチークを省いたかんたんなメイクをして、ブランチへ。
コートがなくてもいいかなと一瞬思ったけれど、風が強くて思いの外寒かった。でも、歩いていると、ところどころで花が咲き始めていて、確実に世界は春めいている。
洗濯物を回して、先週ずっと気になっていたキッチンまわりを片付けて、おやつタイム。
ふわふわのクリームも、その下のチーズケーキ部分もおいしく、そしてタルト生地がほんとうにおいしい！ 底に敷かれている甘酸っぱいジャムも、すっぱすぎなくてちょうどいい。
ちゃんと豆からひいたブラックコーヒーも淹れて、TVで映画を流しながら。こんな風にのんびり休むのは久しぶり。ばたばたしていたわけでもないはずなのに、なんだか忙しい２月後半だった。
コーヒー豆はいろんな場所で買い込んでしまったのがたまっていて、しばらく新しいものを買わずにストックをこつこつと使っていたのだけれど、今使っているもので最後の１個。
帰省の際に母からもらったもので、浅煎りの割には酸味が出ないので気に入っているけど、そろそろ新しいのを買いたかったので、使い切るのも楽しみ。
映画は、ともかく画面が綺麗なものがいいなあと思って、旅がモチーフのものを２本立て続けに。
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おすすめから流れてきたのをそのまま再生した２本目も、思いの外面白くて、結局真剣に最後まで見てしまった。いろいろダメな主人公だったのだけれど、映画として観る分には面白い。身近にいたら嫌だけど。
その後は、ようやくSTAUBのシーズニングに手を付けたり、昼間に見た動画の影響できれいな羽つき餃子を焼くべく奮闘したり、のんびりとしたいい土曜日だった。
餃子といっしょに晩ごはんにしたチャーハンは、もうちょっと上手に作れた気がする、という後悔くらい。
録っていた『アンナチュラル』を２話分一気に観て、次が最終回と知って、びっくりする。だってまだ10話なのに！ シリーズ化されることを願いつつ、でも第1シーズンが面白いと次のハードルは上がるしなあ……。
まあ、先の話はおいておいて。今日も明日も、しあわせに当たり前のように、のんびりできますように。わたしのしあわせは、ここにある。
Something New
「そろそろ新調したいと思っていたキッチンまわりのもの」シリーズ。
前の家で数年使っていたまな板がずいぶんとくたびれていたので、今年最初に新調したのはそれだった。
もともと使っていたのは、Afternoon Teaの木製のもの。いっしょに買ったカッティングボード立てにもばっちりはまって気に入っていたのだけれど、使った後、水につけっぱなしにしたせいで、傷んでしまって。
でも、使い心地もデザインもすっかり木に慣れてしまったので、新しいものも木製に。
以前のものより厚みは少し薄く、大きさは少し大きい。ハート型にくり抜かれた持ち手がワンポイントになっているだけで、デザインはとてもシンプル。
天地左右すべて数cm広がっただけなのに、白菜やキャベツなどの葉野菜を切るのがとっても楽になった。お鍋の季節に間に合ってよかったなぁ、と白菜を切る度にしみじみ思う。
前のものより色が濃いので、トマトを切っても気にならないのもうれしい。
引っ越してキッチンが広くなったときにも思ったけど、料理をする場所の広さというのは自炊をする上では結構大切だなぁ。わたしは快適か快適ではないかで、自炊のモチベーションがぜんぜん変わってくるみたい。
大学生のときは、清潔さ第一でガラス製のまな板を使っていた。でも、音があんまり心地よくなくて。とんとんという音の気持ちよさは、やっぱり木製のものに分があると思う。
あの規則正しい音がすると、お昼ごはんを作っていても、晩ごはんの仕込みを自分でしていても、朝ごはんを誰かに作ってもらっているのを聞いているようで、ふわりと心がやわらかく解ける。
全体像はこんな感じ。
まな板スタンドにはきっちり入ったので、スタンドはそのままで。立てかけておいてもぎりぎり圧のないサイズなのも、個人的には好きなところ。
ひとつ新しいものを手に入れると、すぐに同じようなものを揃えたくなるのが悪い癖なのだけれど、「２個なら10%OFFだという謳い文句に負けずに帰ってきたのに、今更定価で買うのも……」と思ってとりあえず我慢。
白菜が快適に切れる以上、これより大きなものは必要ないので、買うならコンパクトなものかなと夢想だけしている。
ちなみに、昨日買ったSTAUBも14cmのコンパクトなサイズ。
これまで使っていたFrancFrancのキャセロール鍋は16cm弱だったので、一回り小さいだけのはずなのに、それよりも小さく見える。ころんとしていてほんとうにかわいい。
これでお米まで1〜1.5合なら炊けるなんて、なんだか嘘みたいなコンパクトさ。
いろいろネットで見ていて、グレー・ブルーのものがすてきだなぁと思っていたのに見つからず、いざ自分の手元に届いたものをフィルターをかけて写真を撮って、納得した。
ピンクっぽいフィルターをかけると、グレーのSTAUBが青みがかって撮れるのね。実物はもっとしっかり濃い色のグレーで、それはそれでシックで素敵。
次の週末にしっかりシーズニングをして、使い始めるつもり。
Me Time and more...
My Little Boxが届いたので、ベッドのヘッドボードを模様替え。
１月のBOXはあんまり箱のデザインが好きじゃなく、結局、季節外れのクリスマスBOXを引き続き飾っていたのだけれど（2017年のはホワイト×ゴールドだったので、あんまり気にならず）、２月のものは淡いトーンで好みだったので、届いてすぐにチェンジ。
チョコレートの包み紙もかわいくて、そのまま飾ってみた。
一番左の冊子は、ポストカードがなくなり、ぺらっと２つ折りになっただけのもの。
わたしはもともと入っていたときから、そんなに冊子はたのしみにしていなかったので、いいのだけれど、飾るのにはちょっと軽くて不向きかも。
ためている昔の冊子を飾ろうかなぁと思いながらも、デザインがかわいくて、とりあえず飾ってみている。
ちなみに、２か月連続でKanakoさんのイラストが入っていないBOXだけど、これからはそうなるのかな……？
いつのまにか冊子がなくなり、ポストカードを兼ねるようなものになったように。
真ん中に飾っているのは、村上春樹さんの短編集。左上に見切れているのもそう。年中読んでいるわけではないのだけれど、寒い季節に、枕元のスタンドライトで読みたくなって、冬に入ってから置きっぱなしの２冊。
本をすぐ積み重ねる癖があるので、今週末は意識的に読んではしまいを繰り返したけれど、この２冊だけは出したままでもいいかな。
ちなみに、ISETAN MIRRORのショッパーは、イエローのペーパーブックとの色合いがかわいくて捨てられずにいたもの。今回、ヘッドボードを整理するついでにようやく処分した。
ショッパーも箱も缶も、どんどんたまっていくので一定期間使わなかったら、ちゃんと断捨離しよう、と。
ようやくその思い切りの良さが身についてきた。
今回のBOXは、中の雑貨の箱やパッケージも、ぜんぶデザインが統一されていて、いちいち好みだったけれど、真ん中２つは、中身を出してすぐに箱は処分した。
いちばん左のフェイスウォッシュは、すっきりとしたクリアブルーと香りで、ちょっと夏っぽいけれさわやかで、たしかにBOXでのおすすめ通り、朝使ったら気持ちいい一日のスタートを切れそう。
これもさすがに数年単位でこのBOXを取り続けていて、後生大事にしまっていても使いタイミングを逃すだけだとわかってきたので、最近はコスメも雑貨も届いたらすぐにおろすことにしている。
今年はためるよりも使う方が合っているみたいで、それは他のこともそう。TVも休日まとめてではなく、平日にも、前日やその日に撮れたものをさくっと観ては録画を消している。
当たり前だけれど、面白い作品の場合は一週間が楽しみになるし、急に長時間録画したいものが出てきたときにも焦らないでいいし、いいことづくめ。
ドラマやアニメも、HuluやAmazonプライムで見逃し配信しているものは、録画をやめたりと今年は世間から数年遅れの断捨離の年になりそう。
それにしても、『リピート』のぱるるが怖すぎる。 流し見ているだけで怖い。今季のドラマはどれも面白いなぁ。
あの子は貴族？
三連休最後の一日。
9:45くらいに起きると、恋人はもう起きていた。綺麗に晴れていて、ここ数日の晴れ方はもはや春のそれみたい。
昨日、ゆめぴりかを食べきってしまったので、新しいお米を開けて朝ごはん。さらさらと鮭茶漬け。残りのごはんは小さめのおにぎりにして、お昼ごはんに。フランクフルトといっしょに明るい部屋の中で食べると、なんだかピクニックみたいだった。
夜までお風呂に入らなくていいや、と思っていたけれど、なんだかパッとしなくて３時過ぎに熱いシャワーを浴びる。
ちょうど三連休の最初の日に届いた２月のMy Little Boxが、バスグッズ＆ケアグッスだったので、それを使って。
いろいろオイルは使ったけれど、やっぱり使うと「いちばん好きかも……！」となるモロッカンオイル。甘い香りを裏切るようなラベルの色もアンティークボトル本体の色も好きだし、なにより香りが好き。
ヘアケアをオイルにするようになってから、肌が荒れにくくなったなぁ、と思う。肌にも使えるオイルを使っているときは、ほんとうにストレスレス。
クリームやらワックスやらは、わたしの場合、ほっぺたとあご周りに長時間あたっていると「これは危ないぞ……！」という危機感を、リアルタイムで感じるくらいだったので。
土曜日には、同じMy Little Boxに入っていたクナイプのバスソルトを使って、半身浴も。
使い切りサイズが４種類届いて、グレープフルーツ＆ブラッドオレンジを使ったら、お湯の色味が完全にブラッドオレンジ寄りの陽気なもので、ちょっとびっくりした。
お風呂を上がってからも、バスルームから廊下までがずっといい匂いで、リビングから廊下に出る度にしあわせ。
今年は少しライフスタイルが変わりそうなので、こうやってちゃんとお風呂に入る日を、休日以外にも作れるといいなぁ。もっともうっかり湯あたりすると、それはそれでぐったりしてしまうので、たぶん毎日は入れない。
根っからのシャワー派だけれど、気持ちだけでも、今年は湯船派になろう。
お風呂を上がって、のんびりした日差しの中で、単行本で買って積読になっていた『あの子は貴族』をようやく読了。
わたしは地方組なので、異文化体験的に第一章を読みつつ、でもたしかにこういうのってあるよなーと東京で大学に行き、東京で働いている身としては思ったり。
同じようなあるある話の『ハピネス』もそろそろ重い腰を上げて、読もうかなぁ。
こういう「あるある」で、身近にはあるはずなのだけれど、いい具合に自分にとってはフィクションなお話は、脳内キャスティングをしながら読むのが楽しい。この本のヒロイン２人は誰だろうなぁ。
ことことと
本を読んで、映画を２本観て、その合間に、今年はじめてお鍋でない自炊らしい自炊をした。
昨日は塩ちゃんこ鍋をしようとして、間違って味噌ちゃんこのスープを買ってしまうくらいぼけぼけしていたのだけれど、今日はわりとはしはしと頭が働いたので、この後２日分の晩ごはんの仕込みをしてしまうことに。
土曜日のお鍋の残りの鶏肉をたまねぎの薄切りと合わせ、ニンニクと塩コショウにお醤油をひとたらしし、ローズマリーを載せて、オリーブオイルにつけておいたものを、小さなお鍋でさっと焼く。
後は、きのことパプリカとブロッコリーを入れ炒め、ざく切りにしたトマトを崩しながらコンソメと塩コショウを追加して、ことこと煮込むだけ。
順番は逆だけれど、これは明日の晩ごはん。
水分は一切入れず、トマトだけで煮込んだのだけれど、しばらくすると、びっくりするくらいたっぷりしたスープができあがった。下手に水を入れなくてよかったなぁ。チキンのトマト煮を作るつもりだったので、明日もう少し煮詰める予定。
映画の１本目は、今調べたら映画ではなかったらしい。『すいか』を完走したので、その流れで『山のトムさん』を。
飯島奈美さんのお料理が相変わらず魅力的で、ことことチキンを煮込みながら流すには最適な１本だった。筋という筋があるわけでもないので、根を詰めて観なくてもいいし。オムライスとお弁当が特においしそうだった。
ああいう薄い卵でしっかり巻くオムライス、小さい頃、母が作ってくれたなぁ。
映画のエンドロールを観ながら、爪を切る。晩ごはんはハンバーグを作るつもりなのだ。
外で食べるハンバーガーでなんとなく欲がまぶされているけれど、家で焼くハンバーグも好物のひとつでしばらくやってないな、と。久しぶりのハンバーグ。
まず、たまねぎのみじん切りがめんどうだし、焦げないようにそれを炒めるのも手間だし、炒めたたまねぎを冷ますための時間も必要だし、さっと焼いてさっと食べるというわけにはいかない。
タネを作ったはいいものの、それをきちんと崩れないようにまとめるのも手間がいるしで、平日にはぜったいに作らないメニューのひとつ。作ると毎回、意外とかんたんにできるな、と思う。
タネ自体にしっかりと下味をつけた上で、ローズマリーを載っけて焼き、バター醤油でソテーとした野菜を添えたけれど、思いつきでつけた紅葉おろしのポン酢ソースがあっさりとおいしくて、あらかたそれで食べた。
最近、大根おろしよりも、紅葉おろしの方が好き。
晩ごはんを食べた後は、２本めの映画。
最近は普通になりつつある（？）ドラマの最終回を映画でやったものなのだけれど、これが期待せずに観始めたら、びっくりするくらいしっかりと面白かった。
これをちゃんとTVの最終回でやっていたら、このドラマの評価も満足度もぜんぜん違っただろう、という出来。ちなみに、キャラクターの関係性ありきの映画なので、ドラマを観ていないと50％くらいしか面白くないと思う。
クライマックスの窪田くん演じる黒崎が屋根から出てくるシーンなんて、アクションシーンとしては出色の出来だし、びしっとみんなが決めるところも、騙し合いのテンポ感も最高。
ずいぶん前にドラマを観たっきりだったのだけれど、もう一回最初から観直したくなった。ドラマを観ている人には、すべてがぐっと来るいい最終回。でも、最終回であって最初に映画館で観るものではないんだよなぁ……。面白いだけに、もったいない。
さてさて。映画を見終わっても、まだ少し日曜日が余っているので、『トリック』の最後の映画を流しながら、これから何をしようかと考えている。
今日はぽかぽかとした日差しをたっぷり室内で浴びながら、一歩も家から出なかった。明日は何をしよう。
作っておかないと、なんとなく午後早めからそわそわしてしまう晩ごはんも、もうできているし、ほんとうにフリーな振替休日。
そういえば、このお鍋のふたが数週間前に壊れた。そして、それをどうしようかなぁと思っているうちに、色違いの白いお鍋を昨日かけさせてしまった。もう３年前（？）の冬から使っているものなのに、ずっときれいなままだったから、ちょっと悲しい。
とってもリーズナブルな値段にもかかわらず、見た目もカワイイし、すぐに焦げずに火が通るので重宝していたのだけれど。
白いふたと赤い本体がそれぞれ無傷で残っているので、しばらくはその組み合わせで使おうと思う。
かけてしまった白い本体は、残念だけどもう使えないかなぁ……というわけで、ここ数年和洋中なんでもこのお鍋で作っていた便利さを、いっそ更に更新すべく、妹が使っていてずっと気になっていたSTAUBをポチってしまった。届くのが楽しみ！
気に入った調理器具や食器で、うっかり割ってしまいその後買い足してないものといえば、そろそろお茶碗も買い足したいのだけれど、こちらはまだ反射的に欲しいと思うものに出会っていないので、もう少し探し続けよう。
オレンジジュースやミルクを注ぐ背の高いグラスも、シャンパングラスも１つずつ割って、それっきりだなぁ。同じものを買い足すかどうか、こちらもまだ少し迷っている。
